Vil forbrugerne betale for fødevaresikkerhed og dyrevelfærd?

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Morten Mørkbak, Tove Christensen, Berit Hasler

Fødevaresikkerhed fylder mere i den offentlige debat end nogensinde før. De danske forbrugere vil kunne spise kød uden at bekymre sig om at blive syge. Men er vi overhovedet villige til at betale prisen?
Original languageDanish
JournalJord og Viden
Volume151
Issue number9
Pages (from-to)12-13
Number of pages2
ISSN0906-7043
Publication statusPublished - 2006

    Research areas

  • LIFE - Food safety, animal welfare, consumers

ID: 8036115